Také tekvice – maslové, špagetové, hokkaido aj okrasné tekvice nemusia robiť radosť iba naaranžované v mise na stole, alebo nasekané v hrnci na sporáku. A tiež nie sú iba na halloweenske strašenie. Môžu byť aj krásne, minimalistické a elegantné vo forme váz, do ktorých sa naaranžujú kvety všetkých farieb a veľkostí. Ukážem vám, ako jednoducho na to.
Čo na to potrebujeme:
- Tekvica: Vyberte si pevnú, stredne veľkú tekvicu. Najlepšie sa hodia odrody s tvrdšou šupkou, ako je Hokkaido alebo maslová tekvica, ktoré budú dobre držať tvar.
- Nôž: Ostrý nôž je základom.
- Lyžica alebo špeciálny nástroj na dlabanie: Na vydlabanie vnútra tekvice.
- Vložka do tekvice: Pohár, menšia váza alebo plastová nádoba, ktorá bude vnútri tekvice držať vodu.
- Kvetiny: Jesenné kytice, ako sú chryzantémy, georgíny, eukalyptus alebo napríklad traviny a čokoľvek, čo nájdete v truhlíku alebo na záhrade.
- Doplnky: Dekoratívne prírodné materiály ako šišky, žalude, bobuly, sušené listy alebo mach.
Postup:
- Príprava tekvice: Začneme tým, že si vyberieme tekvicu s rovnou základňou, aby bola stabilná. Ostrým nožom odrežeme hornú časť tekvice – rez by mal byť rovný a dostatočne široký, aby sa dovnútra zmestil pohár alebo váza.
- Vydlabanie: Pomocou lyžice alebo špeciálneho nástroja opatrne vydlabeme vnútro tekvice. Mali by sme odstrániť všetky semienka a vlákna. Odporúčam nechať steny tekvice trochu silnejšie, aby si dlhšie udržala tvar a nezačala sa rúcať.
- Vloženie nádoby: Do vydlabanej tekvice vložíme pohár alebo vázu, ktorá bude držať vodu. Pohár by mal byť tesne vnútri tekvice, aby nepôsobil neesteticky a tekvica mala kompaktný vzhľad.
- Aranžovanie kvetov: Naplníme pohár vodou a naaranžujeme kvety. Ja si vyberám také, ktoré sú charakteristické pre jeseň – krásna je kombinácia georgín, chryzantém a vetvičiek eukalyptu. Odporúčam striedať rôzne výšky a textúry, aby bol aranžmán dynamický.
Ak máte po ruke alebo v okolí domova les, nazbierajte si niekedy na prechádzke vetvičky, šišky, žalude alebo mach a nadekorujte si ich okolo tekvicových váz. Podčiarknu jesennú atmosféru a tiež krásne prevoňajú miestnosť.
Tak prajem veselé dlabanie!
Pár tipov na koniec
Jeseň v kuchyni
Kuchynské príslušenstvo a riad na prípravu a servírovanie v hrejivých tónoch
