Ako na to? Tajomstvo je v tom, vložiť surové vajíčko do pružnej pančuchy alebo podkolienky, po oboch stranách zviazať, aby nám necestovalo sem a tam, potom chytiť pančuchu na oboch koncoch a točiť s vajíčkom dokola a prudko natiahnuť. Výsledkom má byť, že sa vo vnútri škrupiny premieša žĺtok s bielkom. Nebojte sa do toho poriadne „oprieť“. Potom vajíčko uvaríte natvrdo.
Po olúpaní škrupiny máte pred sebou krásne žlté vajce. Nebuďte smutní, keď sa vám to na prvýkrát nepodarí. Tajomstvo tkvie v správnom a razantnom napnutí pančuchy.
Náš tip na recept: Vajíčko položte na chlieb s maslom a samozrejme na zemiakový šalát. Tam sa priamo vyníma.
