Už dávno som sa zmierila s tým, že skôr kvôli jedlu nevstanem, a tak som si našla inú cestu. Na obloženú žemľu na ráno nejako nemám chuť, radšej mám jogurty a kaše. A pretože kupované jogurty sú pre mňa malé a často presladené, skončilo to pri raňajkách so sebou do kelímku, ktoré si pripravím večer predtým. Zaberie to len chvíľku a na druhý deň stačí len otvoriť chladničku. A hlavne nezabudnúť :-)
Postupom času sa táto moja raňajková hra ocitla aj na Instagrame, kde kelímky môžete nájsť pod hashtagom s detskou prešmyčkou #PanKemilek. Už ich tam bude niečo okolo, pre mňa skoro neuveriteľných, dvoch stoviek. Tu je výber desiatich z nich:
1/10 Jogurt s makom a müsli
Klasický biely jogurt je síce zdravší ako jeho sladené varianty, môžete sa ho však rýchlo prejesť. Preto ho často zmiešam s ovocím, kakaom a ďalšími surovinami. V tomto prípade som použila mletý mak, šťavnaté kaki a sušené slivky. Oddelene vo viečku mám obľúbené müsli z Janovej pece.
2/10 Čokoládový puding
Klasika všetkých klasík, uvarená podľa návodu na obale, doplnená strúhaným kokosom, mandľami a nakrájanou nektárinkou vo vrchnáku.
3/10 Palacinky z banánového cesta
Drobnými kolieskami určite potešíte deti, ale ja ich tiež milujem. Na cesto potrebujete roztlačený prezretý banán, vajce, celozrnnú múku alebo jemne rozmixované ovsené vločky a mlieko. Vďaka banánu sú placky prirodzene sladké a nepotrebujú džem, ale aby to nebolo príliš suché, namáčam si ich rada napríklad v jahodách roztlačených v troche bieleho jogurtu alebo tvarohu.
4/10 Jogurt s tigrími orechmi
Tigrie orechy, inak nazývané tiež šachor alebo zemné mandle, pochádzajú z Egypta a v súčasnosti sa pestujú hlavne v okolí Valencie. Majú zemitejšiu orechovú chuť a sú celkom tvrdé. Preto orechy naložím na noc do jogurtu, kde ľahko zmäknú. Spolu s rozvarenými slivkami a chia semienkami tvoria výbornú kombináciu. A ak mi zostane vo viečku miesto ako v tomto prípade, využívam ho na mlieko do kávy v práci. Nie, ešte mi nevytieklo :) Ale pred prvým vložením do kabelky pre istotu preberte, či aj váš kúsok tak bezchybne tesní.
5/10 Škoricový jogurt s lesným ovocím
Počas sezóny zbieram, mixujem a zamrazujem rôzne druhy sezónneho ovocia. Ideálne sú na tieto účely formičky na ľad, alebo miniatúrne krabičky od omáčok k jedlu. V zime potom stačí večer porciu vybrať z krabičky, do rána sa rozmrazí aj v chladničke. Na obrázku v kombinácii s bielym jogurtom, trochou škorice a müsli s nalámanou sušienkou vo viečku.
6/10 Cícerový šalát
Že ste viac na slané? Žiadny problém. Čo napríklad cícerový šalát? Stačí zmiešať čierne olivy, reďkovky, cherry paradajky, uhorku a cícer opražený na panvici s paprikovým korením. Ja som si do vrchnáku predsa len trochu jogurtu navyše na raňajky dopriala. Vy tam môžete mať napríklad kúsok pečiva.
7/10 Ovsená kaša
Niekedy človek naozaj nemá ani sekundu nazvyš, príde neskoro večer domov, ráno nezvoní budík, deti si tvrdošijne obliekajú pančuchy na hlavu… Veď to poznáte. Potom prichádzajú na rad záchranné raňajky v podobe instantnej kaše. Tú si vyberajte podľa chuti, ale tiež zloženia. Ja som si obľúbila zmes od Nominy. Do nej prihodím kúsok horkej čokolády a do viečka mlieko. V práci to už len stačí zmiešať v hrnčeku a dať na chvíľu do mikrovlnky.
8/10 Jogurt s jablkami
Že sa jablko do jogurtu nehodí? Tak to ste určite ešte neochutnali kombináciu s hrozienkami a škoricou. Viečko mi tu opäť zostalo na mlieko do kávy.
9/10 Melónové guľôčky
V lete skvelá ľahká desiata. A ako do kelímka vtesnať ovocia ešte viac? Rozmixujte ho na osviežujúce smoothie ;)
10/10 Utopenci
Na záver si dáme na raňajky niečo ostrejšie. Napríklad pre chlapov. Do kelímku sa totiž vojdú aj utopenci. Recept na nálev vám nedám, priznávam, že tí moji sú z obchodu. A uhorčička od babičky :-)
