V hlave si predstavujem, ako ma slniečko zľahka hreje na pokožke, ležím na ležadle a k tomu si vychutnávam ľadový čaj. Táto predstava je pre mňa niečo neskutočné, ale vlastne vôbec nie nereálne. Slnečné lúče už nás pár dní pekne hrejú, tak len stačí pripraviť si osvieženie do ruky! Môžete to urobiť jednoducho – hotovými ľadovými čajmi Tchibo Pure Tea a vychutnať si ich len tak s ľadom, alebo ich môžete použiť na prípravu ďalších letných dobrôt! Mám pre vás tri recepty, do ktorých sa perfektne hodia.
Dva druhy nanukov z ľadového čaju
Máme ich v mrazničke celý rok. Aj keď vonku mrzne, náš syn Vojto si domáci nanuk dá s obrovskou chuťou. V lete mu väčšinou pripravujem nejaké osviežujúce varianty – ovocné a menej sladké. Ako sú tie z ľadových čajov.
1. Ingrediencie na uhorkové nanuky s mätou:
- 1 uhorka
- vetvička mäty
- zelený ľadový čaj Tchibo Pure Tea
- lyžica medu
Postup:
- Uhorku si očistite od šupky a rozkrojte pozdĺžne na štvrtiny. Vykrojte aj vnútornú časť so semienkami.
- Uhorku dajte spolu s mätou do mixéra a zalejete cca 200 ml zeleného čaju Pure Tea.
- Pridajte lyžicu medu (prípadne iného sladidla podľa vašej chuti).
- Všetko rozmixujte dohladka a nalejte do formičiek na nanuky. Nechajte niekoľko hodín mraziť v mrazničke.
2. Ingrediencie na nanuky z jahôd, malín a čučoriedok:
- hrsť malín
- hrsť jahôd
- hrsť čučoriedok
- ovocný ľadový čaj Pure Tea
- 1/4 limetky
- 1 lyžica medu
Postup:
- Hrsť malín, jahôd a čučoriedok vložte do nádoby od mixéra.
- Pridajte trochu šťavy z limetky, 200 ml ovocného ľadového čaju Pure Tea a lyžicu medu.
- Všetko zozmixujte dohladka a nalejte do formičiek na nanuky. Nechajte niekoľko hodín mraziť v mrazničke.
Čo keď nemám formičky?
Keď nemám po ruke formičky na nanuky, nalejem zmes do téglika od jogurtu. Paličku na držanie potom do nanuku vložím, keď je všetko zľahka zmrznuté, ale stále ešte trochu mäkké, aby držalo vo zvislej polohe.
Osviežujúci nealkoholický koktail s malinami
Nealkoholické koktaily často pripravujem ako súčasť pohostenia napríklad pri grilovaní v záhrade, ale si ich doprajeme len tak. Deti ich milujú! Výhodou je, že všetko máte hotové do piatich minút.
Ingrediencie (na 2 poháre):
- 100 g zmesi malín a čučoriedok (môžu byť aj mrazené)
- 1 vetvička mäty
- 500 ml ovocného ľadového čaju Tchibo Pure Tea
- kocky ľadu
- na ozdobu: maliny, čučoriedky, mäta
Postup:
- Maliny a čučoriedky si spoločne s mätou a ľadom dajte do mixéra a rozmixujte na ľadovú triešť.
- Triešť nalejte do dvoch pohárov a každú z nich zalejte 250 ml ľadového čaju.
- Do koktailu nasypte niekoľko celých malín a čučoriedok a ozdobte lístkami mäty.
Ide to aj bez triešte
Ak doma nemáte mixér, ktorý by vám rozsekal ľad, stačí si pomocou tyčového mixéra rozmixovať ovocie s mätou, zaliať ovocným čajom a potom pridať kocky ľadu.
Ružový gin s ovocím
Ružový gin patrí k mojim najobľúbenejším. Keď už si doma doprajem nejaký alkoholický koktail, väčšinou si ho pripravujem práve z neho. Ak nemáte radi ľadovo vychladené pitie, stačí si do pohára namiesto ľadu vložiť ľahko namrazené ovocie, ktoré nápoj len zľahka ochladí.
Ingrediencie (na 1 pohár):
- 40 ml ružového ginu (ja som použila Gordon’s Pink)
- 80 – 120 ml ovocného ľadového čaju Pure Tea
- trochu limetkovej šťavy
- ľad alebo namrazené ovocie (jahody, maliny, čučoriedky)
Postup:
- Do pohára nalejte gin, pridajte ľadový čaj a zastreknite limetkou. Premiešajte.
- Potom už len stačí pridať pár kociek ľadu alebo namrazené ovocie a máte skvelý letný drink.
Keď k nám príde nečakaná návšteva a chcem rýchlo podávať efektné občerstvenie, jednoducho do veľkého džbánu nasypem veľa ľadových kociek, ovocie, ktoré práve máme a všetko zalejem vychladeným čajom – klasickým, ktorý varíme doma, alebo hotovým ľadovým čajom z obchodu.
