Korenie nad zlato
Chladná jeseň si síce pýta hrejivé, aromatické nápoje, ale určite sa nebojte inšpirovať letnými kávovými drinkami, ktoré sa dajú jednou štipkou toho správneho korenia premeniť na jesenné kofeínové potešenie.
Korenie, ktoré sa hodí do studenej aj teplej kávy:
- škorica,
- klinček,
- badián,
- zázvor,
- muškátový oriešok,
- kardamóm
Tip: Ak chcete naozaj intenzívnu chuť korenia, najlepšie je rozdrviť ho v mažiari alebo pomlieť a do kávy nasypať takto čerstvo spracované.
Lieskovoorieškové affogato
Ak vám chýba leto a osviežujúce kopčeky zmrzliny, pripravte si jesenný variant affogata, ktorý sa nezaobíde bez lieskových orieškov.
Čo na to potrebujete:
- 2 kopčeky kvalitnej vanilkovej zmrzliny
- 1 lyžička lieskovoorieškový Moninu
- 60 ml kávy Tchibo
- opražené lieskové oriešky na posypanie
Postup:
- Do pohára dajte dva kopčeky vanilkovej zmrzliny. Zmrzlinu prelejte lyžičkou lieskovoorieškového Moninu.
- Nakoniec na zmrzlinu nalejte kávu a posypte ju opraženými a nasekanými lieskovými orieškami.
Káva s vôňou jesene? Perníkové latte so šľahačkou a škoricou
Jediná šálka kávy dokáže navodiť jedinečnú atmosféru vášmu domovu. Stačí do nej naliať sirup určený do kávy s jesennou arómou a váš byt bude prevoňaný karamelom, orieškami, tekvicou alebo napríklad perníkom. A práve vôňu perníka si môžete užiť v obľúbenom perníkovom latté, ktoré sa stalo hitom a súčasťou jesenného nápojového lístka azda každej kaviarne.
Čo na to potrebujete:
- 1 lyžica perníkového Moninu
- 30 ml kávy Tchibo
- 150 ml vyšľahaného mlieka
- 50 ml šľahačky
- škorica, badián
Postup:
- Do hrnčeka nalejte lyžicu perníkového Moninu. Prilejte kávu a horúce vyšľahané mlieko.
- Nakoniec pridajte hustú vyšľahanú šľahačku a latté posypte troškou škorice. Latté môžete ešte ozdobiť badiánom.
Tip: Ak si chcete z obyčajnej kávy urobiť umelecké dielo, vyskúšajte šablóny na zdobenie kávy alebo mrknite na internet na latte art. Jesennej káve určite pristane aj list zo škorice.
Aj samotná káva bez pridania sirupov či korenia môže niesť tóny jesene, stačí si vybrať tú svoju obľúbenú príchuť a vychutnať si v teple svojho domova jej teplý či studený variant. Určite oceníte kávu s vôňou korenia, orieškov, karamelu alebo napríklad čokolády.
Obľúbené espresso tonic si vychutnáte aj počas jesene – s karamelom
Espresso tonic, neuveriteľná kombinácia, ktorá dodá energiu, skvelo chutí a hodí sa na akúkoľvek príležitosť a v ktorúkoľvek hodinu. V kombinácii s karamelovým Moninom sa dá servírovať ako jesenný cool drink.
Čo na to potrebujete:
- 1 lyžička karamelového Moninu
- 3 kocky ľadu
- 100 ml kvalitného tonicu
- 50 ml kávy Tchibo
Postup:
- Do pohára dáme ľad, pridáme karamelový Monin a opatrne nalejeme tonic, aby nám čo najmenej penil.
- Kávu do pohára nalievame cez lyžičku. Ak budete postupovať naozaj opatrne, vznikne vám krásny dvojfarebný nápoj.
Kvapka alkoholu na zahriatie
Jeseň so sebou nesie chladné dni, ktoré sa rýchlo krátia a ktoré trávime najradšej doma pod dekou s kávou v ruke. Aby nás káva ešte viac zahriala, môžeme si do nej naliať nejaký dobrý a kvalitný rum, ktorý dodá nápoju šmrnc, alebo ju skombinovať s medovinou, ktorú si vychutnávali naši predkovia práve na zahriatie a „nakopnutie“ organizmu.
Čím si ešte môžete spestriť jesenné dni
- Recept na najlepšie varené víno, ktoré môžete venovať aj ako jedlý darček
- Recept na domáce tekvicové latte, moja jesenná nevyhnutnosť
- Bubble Tea a Bubble Coffee: Zábavné pitie s tapiokovými perličkami
Kávoví pomocníci na vašu ideálnu šálku kávy
Užite si s nami Festival kávy a vyberte si všetko, čo na svoju obľúbenú šálku potrebujete. Od zrniek až po kávovar.