Suroviny
soľ a korenie podľa chuti
čerstvé bylinky (napríklad fenikel, oregano, petržlen, estragón)
zmäknuté maslo
Postup
Zmäknuté maslo nakrájame na kúsky. Nadrobno posekané bylinky pridáme do masla a všetko osolíme a okoreníme podľa chuti. Všetko do masla dobre zamiešame. Maslo zabalíme do papiera na pečenie a dáme schladiť do chladničky.
TIP
Domáce bylinkové maslo spotrebujte do týždňa, len tak zaistíte, že bude stále chutné a čerstvé.
Okrem bylinkového masla si môžete urobiť aj maslá ochutené citrónom alebo orientálnym korením. Alebo si vyrobiť prepustené maslo vhodné do receptov našich babičiek.
