Čím väčšie teplo, tým viac objednávok na ľadovú kávu u nás v kaviarni máme. Každú sezónu sa pritom objaví nejaký trend.
Pár rokov dozadu si popularitu vydobyl Espresso tonik a stále sa drží dosť vysoko. Keďže nie som veľká fanúšička toniku, povedala som si, že je na čase tento recept skúsiť trochu obmeniť a vyskúšala som espresso zmiešať so sódou, medovým sirupom a citrusovou šťavou. Vyskúšajte ho tiež a dajte vedieť, ako vám chutí!
Recept na Espresso soda
Espresso soda je len jeden z mnohých variantov na kombináciu kávy a osviežujúceho prvku, ktorý z nej urobí neodolateľné letné pitie.
Ingrediencie na jeden pohár:
- Espresso (30 ml)
- 40 ml medový sirup
- 2 dcl perlivej vody
- šťava z polovice limetky
- ľad
- limetka a rozmarín na ozdobu
Ako na medový sirup?
Medový sirup pripravíte raz dva, použila som ho už napríklad v recepte na Espresso Sunrise, kde nájdete aj návod.
Rozbaliť
Zbaliť
Postup:
- Naplňte pohár ľadom, aby bol váš drink pekne vychladený.
- Pridajte šťavu z limetky, medový sirup, sódovku a premiešajte.
- Espresso nalejte do pohára cez lyžičku, pomaly a opatrne. Vďaka tomu vám vznikne dvojfarebná paráda.
- Ozdobte podľa vlastných predstáv. Ja som použila rozmarín a plátok limetky.
A čo vy? Dávate prednosť variantu s tonikom, pomarančovým džúsom, sódovkou, alebo máte vlastný osvedčený recept na osviežujúci kávový koktail?
Skúste si namiešať tiež:
