Práve čítate

Oslava kávy: Popoludňajšie osvieženie s kávovou granitou

2157  
Zdieľať: 

Oslava kávy: Popoludňajšie osvieženie s kávovou granitou

Viete, čím sú tieto dni významné? V nedeľu sme spolu s ostatnými nadšencami kávy mohli osláviť jeden z najlepších sviatkov, Medzinárodný deň kávy. A pretože oslavujeme veľmi radi, rozhodli sme sa, že si to budeme užívať celé dva týždne a pripravíme si najznámejšie kávové pochúťky!

2. 10. 2017 2 min. čítania Redakce
Oslava kávy: Popoludňajšie osvieženie s kávovou granitou

Klasickej šálke horúcej kávy sa síce nič nevyrovná, existuje však množstvo zaujímavých receptov, ako túto základnú esenciu preniesť do rozmanitých podôb. Tak sa nebojte experimentovať a s chuťou do toho!

Na dnešný deň máme na programe prípravu kávovej granity, maškrty, ktorá poteší nielen po nedeľnom obede, ale aj ako občerstvenie na rodinnej oslave či pri poobedňajšom posedení s priateľmi. Príprava je jednoduchá a výsledok naozaj stojí za to. Granitu, podobne ako zmrzlinu, je najlepšie podávať v skle. Jej veľkou výhodou je, že napriek sladkej chuti obsahuje len veľmi malé množstvo cukru. Pochutnať si na nej bez výčitiek tak môže naozaj každý. A aby toho blaha nebolo málo, servírovať ju môžete spolu s klasickou horúcou kávou. Mňam!

Prehrať znova

Ingrediencie

4 lyžice dobrej praženej kávy s plnou intenzívnou chuťou
500 ml vody
1 citrón
40 g trstinového cukru

Postup

Do hrnca nalejeme 500 ml vody a pridáme 4 lyžice kávy. Pomaly necháme vyvrieť a potom 5 minút vychladnúť. Prefiltrujeme, pridáme citrónovú šťavu a 40 g trstinového cukru. Zmes nalejeme na plech a na 45 minút dáme do mrazničky.

Po 45 minútach ju vytiahneme a zmrznutý základ rozdrvíme vidličkou na nadýchanú zrnitú hmotu. Znovu zmrazíme a môžeme podávať. Najlepšie je ju podávať v pohári s lyžičkou k poobedňajšiemu posedeniu pri káve.


Zapáčil sa vám tento experiment a chceli by ste skúsiť viac chutných dobrôt s príchuťou kávy? Skúste napríklad kávový banánový chlebíček alebo pre tých náročnejších odporúčame lahodné kávové makrónky. Dobrú chuť!

Čítajte tiež

Oslávte s nami Medzinárodný deň kávy
Oslávte s nami Medzinárodný deň káv…2149
Letné drinky z Mazagrande
Letné drinky z Mazagrande3043
Hit sezóny: Kávová zmrzlina
Hit sezóny: Kávová zmrzlina214
ďalšie články