Verím, že rovnako ako ja ste si už doma smoothie pripravovali alebo si ho tiež doprajete pravidelne. Baví ma, že môžem použiť čerstvé aj mrazené ovocie, takže veľmi nezáleží, aká je sezóna. Minimálne dvakrát do týždňa si robím kefírové smoothie s banánom a bobuľovým ovocím. Stačí doň pridať vanilkový proteín a trošku orieškového masla a mám skvelú desiatu plnú bielkovín, ktorá ma pekne zasýti.
Moje dopoludnie si neviem predstaviť bez kávy a tak som skúsila spojiť tieto dve dobroty dokopy. Možno vám to najskôr bude znieť zvláštne, ale verte, že so správne zvolenou kombináciou surovín to chutí vážne skvelo. Kávové smoothie môžete tiež použiť do smoothie bowl.
Kávové smoothie s kokosom
Kombinácia kokosu, kávy a banánu mi pripomína dovolenku. Rada si toto smoothie pripravujem ako zdravý dezert, keď mám chuť na niečo sladké.
Ingrediencie na 1 porciu:
- 1 mrazený banán
- 1 lyžička kvalitného kakaa
- 1 malá šálka kávy (vychladnutej)
- 200 ml orieškového alebo kokosového mlieka (rastlinného nápoja)
- 1 lyžička kokosu (strúhaného alebo v plátkoch)
- Na ozdobu: kokosové plátky, drvené nepražené kakaové bôby
Postup:
- Do blendera si dajte nakrájaný banán, kakao, kávu, mlieko a kokos.
- Všetko dôkladne rozmixujte. Smoothie sa pekne našľahá.
- Smoothie nalejte do pohára a ozdobte plátkami kokosu a drvenými kakaovými bôbmi.
Zamrazte si banány
Ak máte doma prezreté banány a práve nie je čas na to ich spracovať, hoďte ich do mrazničky. Môžete si ich buď ošúpať, rozkrájať a vložiť do uzatvárateľného sáčku alebo ich jednoducho do mrazničky hoďte celé aj so šupkou.
Ľadové kávové smoothie
Máte v kaviarňach radi ľadovú kávu s rozmixovaným ľadom? Vlastne takú ľadovú kávovú triešť? Potom si ľadové smoothie určite obľúbite. A pokojne ho nalejte do termosky a zoberte so sebou na cesty!
Ingrediencie na 1 porciu:
- 1 mrazený banán
- 1 malá šálka kávy
- 20 g vanilkového proteínu
- 150 ml mlieka (môže byť aj mandľové alebo kokosové mlieko)
- niekoľko kociek ľadu
Postup:
- Do blendera si dajte nakrájaný banán, kávu, vanilkový proteín, mlieko a kocky ľadu.
- Všetko dôkladne rozmixujte.
- Smoothie nalejte do pohára alebo do cestovného mugu.
Ozdobte ho šľahačkou
Ak chcete ľadové kávové smoothie ešte vylepšiť, pripravte si domácu šľahačku a ľadovú kávu ešte dozdobte dvomi lyžicami šľahačky a posypte nasekanými orieškami alebo karamelom.
Smoothie bowl s čerstvým ovocím a orieškovým maslom
Smoothie bowl je pre mňa desiata alebo raňajky, s ktorou sa dokážem pohrať. Zdobím ju rôznymi štruktúrami, čerstvým ovocím a keď mám čas, ovocie aj vykrajujem do rôznych tvarov. Vyzerá to potom čarovne a zastávam názor, že jeme aj očami. :-)
Ingrediencie na 1 smoothie bowl:
- 2 mrazené banány
- 1 malá šálka kávy
- 1 lyžička orieškového masla
- 2 lyžice ovsených vločiek
- 15 g čokoládového proteínu
- 100 ml kokosového mlieka
- Na ozdobu: čerstvé ovocie (napríklad maliny alebo jahody), nasekané oriešky, kokosové lupienky, drvené nepražené kakaové bôby
Postup:
- Do blendera vložte pokrájané banány, pridajte kávu, orechové maslo, ovsené vločky, proteín aj kokosové mlieko.
- Všetko dohladka rozmixujte a nalejte do misky.
- Nakoniec smoothie bowl ozdobte ovocím, orieškami, semienkami a ďalšími dobrotami podľa vlastnej chuti.
