K dezertu si nikdy neodpustím šálku dobrej kávy. Občas si ale pripravujem takú kávu, ktorá je vlastne dva v jednom. Zastúpi totiž aj úlohu sladkej bodky. Sladké kávičky si rada objednávam v kaviarňach a aj doma experimentujem s najrôznejšími chuťovými kombináciami. Nedám dopustiť na kávu s karamelovým sirupom, tá je moja najobľúbenejšia. V poslednom čase ale ulietavam aj na tejto korenenej verzii so sirupom javorovým. Má síce veľa kalórií, ale ja si myslím, že človek by si občas mal dovoliť nejaké to rozmaznávanie.
Ako základ do tohto nápoja si pripravujem kávu z french pressu. Môžete ale použiť takú, akú máte najradšej vy. Ide to napríklad aj s kávou pripravenou z kapsulového kávovaru, akurát bude potrebné pripraviť si o niečo väčšiu šálku, ako je klasické espresso.
Mrknite aj na ďalšie moje obľúbené kávové dobroty. Vyskúšajte bavorskú kávu s čokoládou, kávové smoothie, latté s malinami, kávu Calimero s vaječným likérom a whiskey, vietnamskú kávu s našľahaným žĺtkom alebo hit internetu – Dalgona coffee.
Recept na korenenú kávu so šľahačkou a pistáciami
Na zdobenie používam pistácie. Vďaka svojej zelenkavej farbe vyzerajú na šľahačke veľmi pekne. Pokojne ale vyskúšajte aj iné druhy orechov, ktoré máte radi.
Ingrediencie:
- čerstvo pripravená káva
- 1 lyžička škorice
- pol lyžičky mletého zázvoru
- pol lyžičky mletého klinčeka
- šľahačka
- javorový sirup (podľa chuti)
- nesolené pistácie
Postup:
- Uvarte kávu vo french presse a nalejte ju do hrnčeka.
- Pridajte škoricu, zázvor, klinček a trochu javorového sirupu.
- Nápoj ozdobte šľahačkou, aby vznikla nadýchaná čiapka.
- Navrch nasypte nadrobno nasekané pistácie. Šľahačku môžete ešte trošku pokvapkať javorovým sirupom.
Ak v maškrtení radi experimentujete, môžete vyskúšať aj iné sirupy, ako je ten javorový. Obmieňať môžete aj korenie. Tak nech sa vám káva pekne podarí a užijete si pri nej sladkú chvíľku pre seba.
Kávový rozcestník:
Využite akciu 2+1 balenie kávy zadarmo
Vychutnajte si svoju obľúbenú kávu ešte výhodnejšie! Ku dvom baleniam zrnkovej, mletej či instantnej kávy pridáme majiteľom TchiboCard to tretie, najlacnejšie, zadarmo.
