Tipy na silvestrovské pohostenie
Povedzme si to na rovinu – bez dobrého jedla to jednoducho nejde. A nemusia to byť nevyhnutne chlebíčky (aj keď tie máme tiež radi). Inšpirujte sa našimi tipmi na rýchle pohostenie pre nečakané návštevy alebo receptami pre tých, ktorí sa chcú v kuchyni trochu pohrať. Plus máme pre vás osvedčené triky, ako to všetko nachystať tak, aby ste si večer tiež užili.
- Čo tak tento rok rozotrieť nátierky na dosku namiesto na chlebíčky? Stačí dozdobiť kúskami údenín, zeleniny alebo bylinkami a originálne pohostenie je na svete. Nápad vychádza z trendu „butter boards“ a hostia si potom môžu sami natierať kúsky pečiva priamo z dosky – je to efektné a ušetríte si prácu.
- Ohúrte hostí dokonale upečeným roastbeefom. Pripravíte ho bez ťažkostípodľa nášho jednoduchého receptu s podrobným návodom a tipmi na servírovanie.
- Ak chcete tento rok na silvestrovskej oslave servírovať niečo netradičné, a pritom zdravé, pripravte si gravlax.
- Inšpirujte sa našimi tipmi na hlavné chody, jednohubky, šaláty, dezerty aj miešané drinky v článku Silvestrovské občerstvenie ako sa patrí.
- Príprava na silvestrovskú párty môže byť parádna zábava aj pre deti! Objavte skvelé recepty na jednoduché, ale kreatívne maškrtenie, ktoré zvládnu pripraviť aj tí najmenší.
Drinky, ktoré vás dostanú
Na Silvestra si môžeme dopriať niečo špeciálne. Pripravili sme pre vás recepty na drinky, ktoré nielenže skvele chutia, ale aj krásne vyzerajú. A keďže myslíme na všetkých, nechýbajú ani nealko varianty, ktoré určite nie sú nuda.
- Nielen šampanské sa hodí na silvestrovskú noc! Naučte sa pripraviť tri lahodné kávové koktaily, ktoré vás nielen príjemne nabudia, ale aj skvele vyzerajú.
- Chcete koktailom dodať šmrnc? Odkukajte pár profi trikov na zdobenie nápojov ovocím a prekvapte rodinu či priateľov kreatívnymi dekoráciami.
- Objavte tri skvelé koktaily, ktoré prekvapia neobvyklými kombináciami chutí – osviežujúci Earl Grey Cider Snap, voňavý borievkový gin tonic s tymianom alebo slávnostnú sangriu s Condurangom.
- Naučte sa namiešať legendárne Espresso Martini, ktoré prepája intenzívnu chuť kávy s dokonalým koktailovým zážitkom. Tento ikonický drink z londýnskych barov 80. rokov si vďaka nášmu návodu zvládnete pripraviť aj doma.
- Doprajte si lahodné nealko koktaily, teda mocktaily, ktoré chutia rovnako dobre ako ich alkoholické verzie!
Výzdoba na každú príležitosť
Či už plánujete veľkú párty, alebo komorný večer, trocha tej slávnostnej atmosféry neuškodí. Ponúkame vám nápady na výzdobu, ktorú zvládnete z toho, čo máte doma. Od rýchlych riešení na poslednú chvíľu až po prepracovanejšie dekorácie.
- Máte radi svetielka? My ich milujeme! A pretože sú perfektné nielen na Vianoce, ale aj na silvestrovskú párty, máme pre vás 10 nápadov na dekorácie zo svetelných reťazí.
- Nechajte sa inšpirovať radami bytovej architektky, ako vykúzliť pôsobivý slávnostný stôl pomocou pár jednoduchých detailov. Od výberu farieb a štýlu cez vrstvenie obrusov a servítok až po doplnenie zelených dekorácií, sviečok a osobných menoviek.
Aby sa hostia nenudili
Silvestrovský večer je dlhý a len jesť a piť nestačí. Preto sme pre vás pripravili 5 zábavných hier pre dospelých, ku ktorým nepotrebujete vôbec nič – od obálkového tanca cez pantomímu až po bingo. Vyskúšajte niečo nové a uvidíte, že aj klasické spoločenské hry vedia skvelo rozprúdiť domácu párty!
Slávnostné líčenie, ktoré vydrží až do polnoci (a dlhšie)
Silvestrovská noc si zaslúži trochu lesku. Máme pre vás tipy na večerné líčenie, ktoré zostane perfektné od prípitku až po polnočný ohňostroj.
A čo na druhý deň?
Myslíme aj na ráno po. Máme pre vás nielen recept na “vyprošťovák”, ktorý naozaj funguje, ale aj tipy na ľahké novoročné jedlo. Pretože každý rok je fajn začať s ľahkosťou a šošovicou.
- Silvestrovská párty je skvelá, ale čo ráno po nej? Máme pre vás recept na vývar, vďaka ktorému sa už nebudete báť opice. Vyskúšaný “vyprošťovák”, ktorý funguje!
- Ak máte radi tradičnú novoročnú šošovicu, ale klasická verzia nakyslo vás už nebaví, máme pre vás 3 netradičné šošovicové recepty pre novoročný obed – od arabskej polievky cez teplý šalát až po valašskú špecialitu.
- Máte chuť na niečo netradičné a pritom symbolické pre novoročný stôl? Skúste tento rok namiesto obyčajnej šošovicovej polievky uvariť pestrú hrstkovú. S každou hrsťou strukovín, ktorú do nej pridáte, si môžete niečo priať alebo dať novoročné predsavzatie.
PS: A ak stále nemáte úplne jasno, nezúfajte. Niekedy sú tie najlepšie silvestre tie najmenej plánované. Hlavne to neprežeňte s prípravami a užite si posledný večer roka s ľuďmi, ktorých máte radi.
Sviatočné stolovanie
Kuchynské doplnky a dekorácie
